ホットクックで【デミグラス風ソース】を作りました。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

公式レシピの「デミグラス風ソース」をつくりました。冷蔵庫に作り置きのソースがあると、ラクです。小分けにして冷凍しています。

材料(2人分)

玉ねぎ(薄切り)  1個
きのこ       1パック

★薄力粉      大さじ4
★ケチャップ    大さじ6
★ウスターソース  大さじ6
★砂糖       大さじ1
★バター      20g
★水        400mL

メニュー番号 No.051(デミグラス風ソース)

<作り方>

玉ねぎ、キノコをビニール袋に入れ、薄力粉を入れて全体にまぶして、

内鍋に全材料を入れ、

まぜ技ユニットをつけて、本体にセットします。

ホットクック1.6Lタイプ<操作手順>

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.051(デミグラス風ソース) → 調理を開始する → スタート

メニュー番号で探す

あとは待つだけ!!約25分。

これも便利!料理に、ポンッと入れるだけ。

1人前ずつの個別包装なので、作る量や味の濃さを調節するのに便利。料理に、ポンッと入れるだけ。本格的な味が簡単に決まる、ルウタイプ調味料です。

材料を切って、ホットクックへセット。

失敗しがちなとろみ加減もポンッ!とお手軽!

<ポントクック>





最近は、市販の調味料も種類が豊富!!おひとり様に使いやすいタイプも増えていろので利用しない手はないですよね。