失敗しないゆで小豆(ホットクックレシピ)

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

小豆のもつ健康美容効果に期待して、いろいろ使っています。

ゆで小豆(あずき)

(1)材料(作りやすい分量)

あずき  200g
水    800ml

(2)手動でつくる →煮物・15分

<作り方>

小豆を水でさっとあらって

ホットクックの内鍋に入れ、水を入れる。

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16)<操作手順>

手動でつくる →煮物・30分を選んで「 スタート」を押します。

煮物

小豆のゆで具合が足りないときは「延長」します。

ゆで汁も含めて、小分けに冷凍しておくと便利です。

赤飯の時は、15分くらいでとり分けて使います。

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あんこをつくる時は
ホットクックの自動調理メニューのNo.122(つぶあん)を設定して使っています。

これ、とってもいい!便利です。

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