豚肉サラダにゴマダレがおいしい!!【頑張らないホットクックレシピ】

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

蒸し野菜、豚肉、レタスにゴマダレを混ぜます。たれは、マヨネーズとポン酢を合わせてすりごまを入れるだけです。一皿でメイン料理と副菜になります。

蒸し野菜

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材料(2人分)

豚こま切れ肉、レタス 適量
にんじん、かぼちゃ  適量

<ゴマダレ>

  • マヨネーズ  大さじ5
  • ポン酢    大さじ3
  • 砂糖     大さじ1
  • すりごま   適量

 

しゃぶしゃぶ風豚肉

  1. 豚肉をお湯にくぐらして、しゃぶしゃぶ風にします。弱めの中火でOk。細切れ肉はすぐ火が通るので、熱湯でグラグラと茹でると硬くなります。
  2. レタスと肉、たれを混ぜ合わせていただきます。

蒸し野菜の作り方・手順

  1. にんじん、かぼちゃを1㎝の厚さに切ります。
  2. 内鍋に水100mLを加え、蒸しトレイを入れて野菜を入れてセットします。
  3. まぜ技ユニットは外します。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10)<操作手順>

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