蒸し野菜、豚肉、レタスにゴマダレを混ぜます。たれは、マヨネーズとポン酢を合わせてすりごまを入れるだけです。一皿でメイン料理と副菜になります。
蒸し野菜
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材料（2人分）
豚こま切れ肉、レタス 適量
にんじん、かぼちゃ 適量
＜ゴマダレ＞
- マヨネーズ 大さじ5
- ポン酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- すりごま 適量
しゃぶしゃぶ風豚肉
- 豚肉をお湯にくぐらして、しゃぶしゃぶ風にします。弱めの中火でOk。細切れ肉はすぐ火が通るので、熱湯でグラグラと茹でると硬くなります。
- レタスと肉、たれを混ぜ合わせていただきます。
蒸し野菜の作り方・手順
- にんじん、かぼちゃを1㎝の厚さに切ります。
- 内鍋に水100mLを加え、蒸しトレイを入れて野菜を入れてセットします。
- まぜ技ユニットは外します。
1.0Lタイプ
ホットクック（KN-HW10）＜操作手順＞
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