【トマトソース】ホットクックの自動メニューで簡単!作り置き(冷凍保存)しておくと便利です。

こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

トマトソースを作りました。あっという間にできてカンタン!

材料はトマト水煮パック(缶)、玉ねぎ、塩、オリーブオイルです。味は薄めにして、料理に使うときに調整しています。

 

トマトソース

自動調理メニューのNo.077(ホワイトソース)を使います。

メニュー番号で探す → No.077(ホワイトソース)→調理を開始する→スタート

煮詰める→3~5分 フタを開けて煮詰めます。

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。

 

材料(作りやすい分量)

トマト水煮 1パック
玉ねぎ(みじん切り)1個

・桃屋の刻みニンニク 大さじ1
・オリーブオイル  大さじ1
・こしょう  少々

塩(0.6%)小さじ1弱

 

作り方・手順

玉ねぎ(みじん切り)

オリーブオイル、玉ねぎ、トマト水煮を全部入れます。

(1パック全部、使い切ります。)

桃屋のニンニク、コレ便利です。大さじ1入れて最後に塩を0.6%入れます。

まぜ技ユニットをつけて、本体にセットします。

メニュー番号で探す → No.077(ホワイトソース)を選んで「スタート」を押します。

約10分で完成。フタを開けて、軽くかき混ぜて出来上がりです。
保存容器などに移して使います。

水分が多いと感じるときは、手動の「煮詰める」機能で3~5分・・フタを開けたまま煮詰めます。

 

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16W)<操作手順>

メニュー番号で探す

煮詰める

 

トマト缶を1缶、全部使いきれます。

パスタにしたり、オムレツなどの卵料理のソースにしたり、煮込み料理に使っています。冷凍しておくと、いろいろ応用できて便利です。

具材を足して、ミートソースにしてもおいしい!

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自動メニュー(ホットクック)動画あり調味料・ソース
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シニアのヘルシオ ホットクック活用術