【ホットクック】肉そぼろを常備しておけば、いろんな料理に繰り回しがきき重宝します。

こんにちは、フーばぁばです。

美味しさは100点でなく80点でもいい、毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽で簡単!

ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

#手抜き #時短? #頑張らない備忘録

ホットクックで【肉そぼろ】を作りました。常備しておけば、いろんな料理に繰り回しがきき重宝します。

ひき肉を炒めて醤油で味付けしたシンプルなものです。

肉そぼろ(ひき肉炒め)

手動で作る →炒める・4分 を選んで「スタート」を押します。

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。

 

材料(2人分)

ひき肉   300g
・水    大さじ1/2
・醤油   大さじ2と1/2
・チューブ生姜 少々

 

作り方・手順

まぜ技ユニットを使います

ひき肉と調味料をよく混ぜてから、内鍋に入れます。

手動で作る →炒める・4分 を選んで「スタート」を押します。

 

少し汁が残りますが、よく混ぜてしばらくおくと丁度いい感じにできます。

炒める

ミンチ肉に醤油を混ぜただけのシンプルな味付けです。

ポテトサラダ

手動で作る→ 無水でゆでる → 6分~10分 を選んで「 スタート」を押します。

全部マヨネーズを和えないで食べる分だけ作ります。人参、ジャガイモをゆでてつぶした状態でタッパーにいれて冷蔵庫へ入れています。

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【手動加熱 ⇒ ウォーターグリル⇒ 予熱なし・16分 ⇒ スタート】

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下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。