大根90℃蒸しで鶏そぼろをかける【頑張らないヘルシオレシピ】

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中です。

ヘルシオで「大根」を蒸して、ホットクックで「鶏そぼろ」を作りました。最高においしい!連携プレー最高!!

大根の90℃蒸し

<加熱方法>

【手動加熱⇒ソフト蒸し⇒90度・25分】

 

<作り方・手順>

  1. 大根はいちょう切りにして、ざるに入れ、上段へセットします。
  2. 水タンクに水を入れ、あとはヘルシオにおまかせです。

 

ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>

ソフト蒸し

手動加熱⇒ソフト蒸し⇒90度・25分を選んで「 スタート」を押します。

 

鶏そぼろ

<加熱方法>

【手動でつくる⇒炒める⇒3分】

 

材料(作りやすい分量)

豚ひき肉 100g

  • 生姜(チューブ) 少々
  • 久原のてりたれ 大さじ1

 

<作り方・手順>

  1. 内鍋に鶏ミンチを入れ、久原のてりたれをまわしかけ、生姜を少し入れて、
  2. ホットクック本体にセットします。

 

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16)<操作手順>

炒める

手動でつくる⇒炒める⇒3分を選んで「 スタート」を押します。

 

ホットクック(KN-HW10)で肉そぼろを作りました。
「肉そぼろ」をつくりました。ホットクック(KN-SH16)の場合はNo.017(肉みそ)をつかっていたので・・探したのですが、見つか・・

久原 くばら 調味料