【煮込みハンバーグ】型くずれしなくて失敗なし!簡単です。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中です。

煮込みハンバーグを作りました。フライパンで軽く焼き目を付けてから煮込むと、型くずれしなくて失敗なしです。

煮込みハンバーグ

  • 手動で作る → 煮物を作る(まぜない) → 約20分
  • カテゴリーで探す → 煮物 → 野菜 → 白菜と豚バラの重ね煮

 

材料(2人分)

合いびき肉   350g
玉ねぎ     1/2個

  • 卵       1個
  • パン粉     1/2カップ

<ソース>

  • トマトケチャップ 大さじ2
  • ウイスターソース 大さじ2
  • 水        大さじ3

作り方・手順

玉ねぎ(みじん切り)を油小さじ1を混ぜ、レンジ600Wで2分で加熱。

レンジ

冷めてから、パン粉、牛乳、、肉、卵を加えて捏ねます。

 

少し柔らかいようでも、デミグラスソースで煮込むので大丈夫!

※まぜ技ユニットは使わないので取り外します。

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16)<操作手順>

手動で作る → 煮物を作る(まぜない) → 約20分を選んで「 スタート」を押します。

まぜない

出来上がり!盛り付けてソースをかけます。

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↓値段はちょっと高めですが、簡単に本格的な味を・・そう考えると、お得かも。

白菜と豚バラの重ね煮キー

たくさんのメニューがあって迷うので、最近は使いやすい自動キーを応用しています。

混ぜずに、やや長めに煮詰めたい煮物には、「白菜と豚バラの重ね煮」キーがおすすめ。

H24B・HT99B・HT16Eの場合は煮物2-1
HT99Aの場合は煮物1-1