煮物（ホットクック） 【きのこの炊き込みご飯】ホットクックで簡単！【菌活】菌から取り外す収穫体験をしました。
スーパーの土曜朝市で収穫体験ができるキノコの販売をしていました。
菌床から取りはずすときは、
『キノコはデリケートだから、優しく、ゆっくりと・・丁寧に』
担当者に手伝ってもらいながら収穫しました。
菌床を見る・・
作り置き
煮物（ホットクック） 
炒める（ホットクック） 【ホットクック】野菜炒めをつくりました。かんたん便利！適当に作っても美味しい
野菜炒めは、ホットクックが簡単でおすすめです。（野菜炒め煮かも・・・）
きのこに含まれる食物繊維は、腸内の善玉菌のエサとなって腸内環境を整えてくれるそうです。「味噌きのこ」を作り置きして、ご飯にのせて食べたり、調味料としてつかっていま・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） 【ホットクック 】旬の春キャベツを蒸しました。簡単でおいしい！生より万能！
今が旬の春キャベツ、ホットクックの「蒸す」機能で蒸しただけですが、おいしさも栄養も逃げないし、オススメです。
蒸しキャベツ
手動で作る→蒸す→3〜5分 →スタート
【 材料 】
キャベツ 適量
水 ・・
煮物（ホットクック） 【鶏もつ煮】ホットクックで簡単！甘辛く煮て作り置きしています。
鶏モツは鉄分やビタミンB群がたっぷりなので、新鮮な鶏モツをホットクックで煮ました。材料を入れてスイッチを入れるだけ！簡単です。
甘辛く煮て「作り置き」！週に1～2回・・食卓に出します。
近くのスーパーでレバーとハツを切り・・
低温調理（ホットクック） ホットクックで「手作りヨーグルト」容器にいれたまま作って手間を省略。
公式レシピでは、混ぜ技ユニットも、内鍋も熱湯消毒して作ります。直接ホットクックに入れないので消毒はしませんが、容器は熱湯消毒して使っています。
1.0タイプと1.6タイプのホットクックで試してみました。
ヨーグルト
手動で・・
煮物（ホットクック） 【ホットクック】ひじきの煮物を作りました。作り置き・冷凍しています。
ホットクック公式レシピ「ひじきの煮物」 を作りました。
蒸しただけですがおいしいので、大豆を後から混ぜました。
自家製の干ししいたけは、ベランダで干しています。２人分の食事はいろいろ中途半端に残るので、野菜も味噌汁に入れ・・