材料別レシピ

煮物(ホットクック)

【ホットクック】里いもの煮ころがしを作りました。

里いもの皮をむいて、塩で表面のぬめりを取ってから、水で洗って使います。冷凍里いもを使うときは、解凍しないで凍ったまま使います。 煮物はホット・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック 】今日のごはんは、キャベツ蒸し、里芋の煮っころがし、イワシ

愛媛ではお馴染みですが、魚のすり身の揚げ物を「天ぷら」といい「さつま揚げ・じゃこ天」のことです。ちくわや、天ぷらはスーパーで手軽に買えます。・・
魚料理

【ホットクック】鯛でアクアパッツァを作りました。見た目も華やかで簡単!

鮭やタラ、鯛などの切り身魚で作るとラクです。アサリは「殻付きの砂出し」したものを買っています。 アクアパッツァは見た目豪華でご馳走感いっぱい・・
肉料理

【ホットクック】豚コマ炒め。柔らかくておいしい!

何を作ろうかと迷ったときなど・・手軽に作れます。 豚コマ肉と玉葱をホットクックに入れ、定番の調味料で炒めただけで一品!ホント楽です。簡単で美・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【ヘルシオ】チキンソテーは、まかせて調理で簡単です。

相変わらず、ヘルシオの「まかせて調理」で手抜きしています。 今回は鉄のフライパンをお皿の代わりに。お店みたいに、そのままテーブルに出したら絶・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【ヘルシオ】簡単タンドリーチキン「まかせて調理」で焼くだけ!市販のタレを使いました。

ヘルシオで「タンドリーチキン」焼くだけなのに手抜き感がしないのも嬉しいです。 手を動かすのは5分くらい!! 食べる前にヘルシオに入れて、約2・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

ヘルシオの「まかせて調理」でポークソテー。簡単すぎてびっくり!

ヘルシオで作るポークソテーは、角皿に並べてスイッチ押すだけ! ほんと、かんたんです。 つけ合わせに、ホットクックでポテトサラダを作りました。・・
ホットクック

【ホットクック】オムライス お家で食べる冷凍弁当つくってみた。意外と便利で楽です。

ご飯が残ったので、オムライス 冷凍弁当を作りました。毎日のことなので、ホットクックと二人三脚で適当に手抜きしています。 いつまでも「健康長寿・・
スープ・汁もの

鶏ガラでスープ出汁を作りました。2時間ほっとくだけ!【ホットクック簡単料理】

スーパーに親鶏肉がなかったので、ホットクックで「鶏ガラでスープ出汁」を作りました。 芋炊きは親鶏の肉を使って出しをだしていたですが・・・。 ・・
スープ・汁もの

【シェフドラム】手動で鶏ガラスープを作ってみた。

シェフドラムの「手動モード」で鶏ガラスープを作りました。 90℃で2時間コトコトに出したスープは美味しい! 温度を沸騰ささないから、アクも少・・
肉料理

【シェフドラム】コストコで人気の「プルコギのたれ」を使ってみた

近くのスーパーでコストコフェアがあったので、「プルコギのたれ」を購入。2本セットで1280円でした。醤油ベースの甘めの味付けが簡単にでます。・・
きょうのご飯

【ペペロンチーノ】今日のお昼は手抜き料理!冷凍弁当とホットクックで一品追加。60歳すぎたら頑張らなくてもいい!

今日のお昼は手抜き料理!冷凍弁当とホットクックで一品追加。 60歳すぎたら頑張らなくてもいい!冷凍弁当(残り物詰め合わせ)をレンジでチンして・・
ホットクック

【ホットクック】タケノコご飯「朝どれのタケノコ」をシェフドラムで茹でました。

たけのこが出回る時期になったので産直市へ行きました。この大きさで700円。 産直市では「朝どれのタケノコ」が売っています。少し手間はかかりま・・
肉料理

【シェフドラム】豚肉の生姜焼き(2人分)

シェフドラムの公式メニューに3人分以下は「自動モード3-10」がありますが、面倒なので手動モードで作りました。 手動の場合は180℃→●分で・・
肉料理

【シェフドラム】鶏のさっぱり煮

シェフドラムで「鶏のさっぱり煮」ができるので、試してみました。 公式レシピをアレンジしています。 鶏のさっぱり煮 自動モード2-10 【時間・・