ホットクックはいろんな煮つけが手軽につけれるので楽です。約20分
カレイの煮つけ
【 材料 】
魚 2切れ （200g程度）
生姜 少々
ごぼう、わかめがあれば一緒に入れて煮ます。
調味料
・水 50ml
・酒大さじ2
・醤油 大さじ2
・みりん大さじ2
・砂糖 大さじ1
【 作り方 】
生の煮魚をするときは熱湯をまわしかけますが、今回は冷凍カレイなので、水でサッと流して入れました。
内鍋に魚と調味料を入れます。
カテゴリーで探す→煮物→魚介→No26 カレイの煮つけを選んで「スタート」を推します。小さなホットクック の場合は「カンタン煮魚」でもOK。
だいたい、25分で出来上がり！
そのまま、しばらく置いて味を染み込ませます。
ホットクックを使うと、タラ、カレイ、赤魚など少量の煮つけが簡単にできるので重宝します。
多少、量が変わってもいつもこの分量で味付けをしています。
【今日の献立】
カレイの煮つけ
キャベツとちくわのサッと炒め
ゆで卵
黒豆（残り物）
味噌汁
No252 カット野菜で一品 約20分
【 材料 】
キャベツ 200g
ちくわ 1本
【 作り方 】
キャベツ、ちくわを適当な大きさに切ります。
まぜ技ユニットを使います。
内鍋にカット野菜を入れ、好みの味付けをして、本体にセットして
メニュー番号で探す → No.252(カット野菜で1品)
又は、カテゴリーで探す→煮物→野菜→カット野菜で一品
を選んでスタートを押します
やっぱり、ホットクック が2台あると便利です。