ホットクックで「魚の煮つけ」を作りました。
ホットクックが自動で火加減を調整してくれるので、失敗しにくいので楽です。
カレイの煮つけ
ホットクック1.6
カテゴリーで探す→煮物→魚介→No26 カレイの煮つけ→スタート
ホットクック1.0
カテゴリーで探す → 煮物 → 野菜 → No3かぼちゃの煮物 → ス タート
材料
かれい ：2切れ
生姜 少々（ネギでもOK）
＜調味料＞
- 醤油： 大さじ1
- みりん：大さじ1
- 砂糖： 大さじ1
- 水：大さじ1
作り方・手順
今回は冷凍カレイなので、水でサッと洗い流して使います。
生の魚は５０℃洗いをして使います。
内鍋に魚と調味料を入れます。
カテゴリーで探す→煮物→魚介→No26 カレイの煮つけを 選んで「スタート」を押します。
ホットクック1.0の場合は混ぜずに煮る・「かぼちゃの煮物」を使います。
カテゴリーで探す → 煮物 → 野菜 → No3かぼちゃの煮物→スタート
約25～30分で出来上がり！
ホットクックはタラ、カレイ、赤魚などの煮つけが簡単にできるので重宝します。
今日のごはん
カレイの煮つけ
キャベツとちくわのサッと炒め
ゆで卵
黒豆（残り物）
味噌汁
No252 カット野菜で一品 約20分
【 材料 】
キャベツ 200g
ちくわ 1本
【 作り方 】
キャベツ、ちくわを適当な大きさに切ります。
まぜ技ユニットを使います。
内鍋にカット野菜を入れ、好みの味付けをして、本体にセットして
メニュー番号で探す → No.252(カット野菜で1品)
又は、カテゴリーで探す→煮物→野菜→カット野菜で一品
を選んでスタートを押します
やっぱり、ホットクック が2台あると便利です。