鶏肉のおかず

肉料理

シェフドラムで「サラダチキン」を作りました。低温料理も得意!

自動調理家電シェフドラムでいろいろ試しています。低温蒸しも得意! 40℃から200℃までの温度設定が簡単にできます。 今回は自動モードを使っ・・
煮物(ホットクック)

ホットクックで「鶏の照り焼き」を作りました。ふっくら柔らかい!!!

鶏のもも肉を照り焼き風に煮込みました。ちょっとひと手間、フライパンで表面を焼いてからホットクックに入れて煮込みむとおいしいです。 手間なとき・・
煮物(ホットクック)

【シェフドラム】唐揚げが残ったので、酢豚にしました。

唐揚げが残ったので、シェフドラムとホットクックで酢豚を作りました。 シェフドラムにも、だいぶ慣れてきました。自動モードもあるのですが「数字表・・
肉料理

【シェフドラム】冷凍モスチキン!使った油は300ml。たっぷりの油で揚げたような出来上がり!大満足!!

シェフドラムにだいぶ慣れてきたので、メニューにない「冷凍のモスチキン」を解凍して揚げました。 家で揚げて、あのサクサクでジューシーな味わい!・・
魚料理

【ホットクック】寒い時期におすすめ!大根料理がとっても上手&おいしい

今日もホットクックが頑張っています。 全部、電気調理鍋テクノロジーに任せすると、本当にラクです。 大根と鶏肉がちょうどよく煮えて、めちゃおい・・
煮物(ホットクック)

大根を煮ました。ホットクックで副菜・簡単でおいしい!【鶏手羽元と大根の煮物】

大根を煮ました。あっさりとした味付けです。【ホットクックで副菜】 手羽元は骨から肉がほろっと取れるくらい柔らかい!残ったら・・冷蔵庫で冷やし・・
肉料理

忙しい日も簡単調理!時短ヘルシオで「ローストチキン」

骨付きもも肉を使って、ちょっと豪華なクリスマス。 見た目はゴージャスでも作り方はとても簡単!!なのに飽きない美味しさです。 ヘルシオのウォー・・
蒸す・ゆでる(ヘルシオ)

手間いらずで美味しい!ヘルシオでマカロニサラダ

添付レシピ本を参考にして、マカロニサラダを作ってみました。 ヘルシオのウォーターオーブン機能はザル、金物を入れてもOK!マカロニも簡単にゆで・・
肉料理

鶏肉の下味冷凍でタンドリーチキンを作りました。【ホットクック】

タンドリーチキンはフライパンで焼くと火加減が難しいのですが、ホットクックで作ると楽チン!下味冷凍を活用しています。 塩麹をまぜると肉が柔らか・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【チキンの網焼き】ヘルシオが大活躍!アミにのせてボタンを押すだけ。簡単でおいしい!

ヘルシオのウォーターグリル料理「まかせて調理」が大活躍です。アミにのせて、ボタンを押すだけ簡単で美味しい! 下記動画↓をクイックするとYou・・
肉料理

100%失敗しない唐揚げ☆あまりの簡単さに驚き!【ヘルシオオーブン入門メニュー】

ヘルシオオーブンの取り扱い説明書の一番最初にのっているメニューです。油を使わない唐揚げをつくりました。市販の日清まぶす「から揚げ粉」を使いま・・
焼く(ヘルシオ)

【市販のグラタン】ホットクックとヘルシオとの連携でラク!手抜きに見えないのがうれしいです。

市販セットで「手抜き」に見えないマカロニグラタン【初心者向け】 ご飯が足りなかったので、あり合わせの材料で「手抜きグラタン」を作りました。マ・・
肉料理

ヘルシオでから揚げ!日清のまぶす「から揚げ粉」がおすすめ

ヘルシオで油を使わない唐揚げをつくりました。ヘルシオだから簡単&ヘルシーに仕上がります。  14(から揚げ(鶏もも肉)) まかせて調理 ⇒網・・
肉料理

ホットクックでごはんを炊いて「簡単ちらし寿司」をヘルシオで「唐揚げ」を作りました。

ホットクックでごはんを炊いて、簡単ちらし寿司とヘルシオで「カリッとした唐揚げ」を作りました。 我が家のヘルシオには「あぶり焼き・ノンフライコ・・
煮物(ホットクック)

【鶏肉を甘辛く煮る】簡単でおいしい!ホットクックの「さばの味噌煮」キーが便利です

鶏肉を煮ました。ほったらかしで20分・・「さばのみそ煮」キーが便利です。 鶏モモ肉と調味料を入れて、スイッチを押すだけ!予熱で10分ほどおく・・
ホットクック

ホットクックでいも炊き。里芋の味を楽しむ愛媛の郷土料理です。

里芋の味を楽しむ愛媛の郷土料理です。鶏ガラベースの甘めのしょうゆ味・愛媛県大洲市の「いもたき」をアレンジして作りました。 いつもは親鳥をつか・・