今日のお昼ご飯は
肉じゃが・焼魚（さんま）・味噌汁・漬物
自動調理メニュー「肉じゃが」を使うと、加熱強め＆時間長め設定です。
ジャガイモが煮崩れるので、大きめに切ります。
肉じゃが
材料は全部で約500ｇ
醤油：大さじ3
みりん：大さじ2
砂糖 ：大さじ１
水：大さじ3
じゃがいも：３個
玉ねぎ：１/２個
人参：１/３本
バラ肉：150ｇ
作り方・手順
玉ねぎ半分、人参は適量を乱切りにして約150g
じゃがいもは少し大きめのひと口大に切ります。
肉は豚のバラ肉を使いました。合わせて350g
中途半端になった野菜はお味噌汁用に切って、冷凍しています。
肉に調味料を合わせて混ぜます。
人参、玉ねぎ、ジャガイモを内鍋に入れて、
混ぜ技ユニットをセットします。
カテゴリーで探す→煮物→肉→肉じゃが→スタート
約３５分。出来上がり！
予熱で味を染みこませます。
さんまを焼く
フライヤーを使いました。
180℃で予熱、クッキングシートを敷き、その上にさんまを並べます。
180℃で8分、調理スタートです。
付属の説明書レシピを参考にしました。
[シェイク]を押してから[開始/一時停止]を押します。
調理時間の中ほどで、シェイクお知らせがなるので
魚をひっくり返して、
再度セットすると、そのまま残り4分調理します。
COSORI （コソリ）ノンフライヤーを使っています。（衝動買いです）フライヤーでできるレシピは、ヘルシオでもできるから・・・無駄❓かも。
ただ、
後の手入れが、楽！丸洗いできるので、魚はフライヤーで焼いています。
【フライヤー】設定温度一覧・早見表
揚げ物はヘルシオの 「まかせて調理→網焼き・焼き物→スタート」 をつかっていましたが、我が家のヘルシオ AX-AW400容量26Lには「あぶ・・
kurasi8376.net
2023/03/08