鯛の切り身が安かったので、アクアパッツァを作りました。耐熱容器に入れて、ボタンを押すだけです。
ヘルシオのまかせて焼きで楽ちん！簡単なのに美味しくて見栄えも豪華です。
白身魚と野菜のアクアパッツァ
まかせて調理 → 焼く → スタート → 強め
材料（2人分）
鯛の切り身 1枚
アスパラガス、トマト、玉ねぎ 適量
- オリーブオイル（大さじ1）
- 水 40ml
作り方・手順
- 鯛の切り身に、塩コショウをして5分ほど置きます。
- 耐熱容器に玉ねぎを薄切りにして敷きます。
- その上に、魚、アスパラ、トマトをのせて、オリーブオイル（大さじ1）を回しかけ、水を40ccも加えます。
- 角皿にのせて、下段に入れる。
- 水タンクに水を入れ、あとは焼くだけで出来上がり！
ヘルシオAX-AW400（1段タイプ）
鯛も柔らか〜い！
加えたお水に鯛の出汁がしみ出ていて、旨味たっぷりなスープも美味しいです。
愛媛は、鯛が安い（養殖）・・おかげで普段の食事に使えます。
簡単でおすすめのレシピです。
今回は魚だけなので、「焼く」を使って焦げ目をつけました。あさりを入れて場合は「蒸す・ゆでる」のほうがいいかも。公式レシピでは、「蒸す・ゆでる」を使っていました。
↓参考にしたサイトはこちら
｜COCORO KITCHEN：シャープ
シャープの「ヘルシオ」 「ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します
cocoroplus.jp.sharp
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