【ヘルシオのおすすめ機能】まかせて調理 とソフト蒸し

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

肉や魚、つけあわせの野菜を切ってのせるだけ!あとはヘルシオにおまかせで、コンロもキッチンも汚れないのが良いです。

【まとめ】引用:ヘルシオレシピ

まかせて調理

  • スイッチ1つでほったらかし調理
  • 肉・魚・野菜が一度に調理可能
  • 冷凍・冷蔵・常温が一緒でもOK

まかせて調理→網焼き・揚げる

  • 肉や魚の塩焼きや、漬け焼きなどができます。
  • から揚げなど、ノンフライの調理ができます。
  • 好みの野菜も一緒にのせれば、付け合わせも同時に仕上がり時短調理ができます。

<操作手順>

網にのせて焼きます

網焼き・揚げる

主菜(肉、魚など)は中央に、野菜(火の通りやすいもの)は両端に並べます。

|COCORO KITCHEN:シャープ
シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく!
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シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく!
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まかせて調理→焼く

  • ハンバーグやグラタンなど、おなじみの焼き物 ができます。
  • 好みの野菜も一緒にのせれば、付け合わせも 同時にできて栄養バランスもアップします。

<操作手順>

角皿に直接置いて焼きます。

焼く

付け合わせのきのこはアルミホイルで 包みますが、じゃがいもなど根菜類は アルミホイルは開けたまま加熱します。冷凍・冷蔵・常温のものが使えます。

ぎょうざは水にくぐらせてから、 アルミホイルをふんわりかぶせる。 角皿にクッキングシートを敷くと きれいにはがせます。

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まかせて調理→炒める

  • フライパン感覚で、焼きそばや野菜炒めなどが⁃ できます。
  • 市販の合わせ調味料なども使えます。

<操作手順>

肉や魚介類には片栗粉をまぶしたり、下味をつけてもよいでしょう。片栗粉をまぶしてか ら加熱すると、たれがからみやすくなります

角皿に広げて加熱します。

炒める

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まかせて調理→蒸す・ゆでる

  • 蒸し野菜サラダや、蒸し鶏などができます。
  • ドレッシングやたれの工夫で、バリエーションが 広がります。

<操作手順>

野菜、肉、魚、卵、市販品など いろいろ蒸すことができます。

蒸す

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ソフト蒸し(低温調理ができる)

ソフト蒸し

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