キャベツの低温蒸し【頑張らないヘルシオレシピ】

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

ヘルシオで野菜(キャベツ)を蒸しました。ヘルシオで70度20分で蒸すと、甘味が引き立って、美味しい!!タッパーに詰めて冷蔵庫へ。

タッパーから適量を取り出して、ドレッシングをかけるだけで簡単に一品できます。サラダチキンと合わせて食べるとすごく美味しいです。

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キャベツの低温蒸し

手動加熱⇒ソフト蒸し⇒70度で20分⇒スタート

↓をクイックすると動画が開きます。

蒸しキャベツ【頑張らないヘルシオレシピ】

作り方・手順

  1. ボールに水と塩を適当に入れて、さっとくぐらせて洗います。
  2. キャベツを、ザルにのせます。
  3. 角皿にのせて上段にセットしますが、無理な時は下段へ。
  4. 水タンクに水を入れ、あとはヘルシオにおまかせです。

 

 

ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>

「手動で作る」→「ソフト蒸し」→「70℃→20分」に温度と時間を合わす→「スタート」を押す。

ソフト蒸し

出来上がった後に取り出して、冷めるまでそのまま放置。

自動メニューもあります。

角皿は上段へセットします。「蒸し青野菜」を選んで「スタート」

メニューを選ぶと、材料や量によって、温度や時間はヘルシオが判断して自動でセットしてくれます。

野菜の低温蒸し【まとめ】ホットクック・ヘルシオ
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