ほうれん草のおひたし【頑張らないヘルシオレシピ】

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

ヘルシオの低温蒸しでほうれん草を茹でました。下ごしらえをしておくと、野菜の持ちが違います。冷凍保存も便利です。

ほうれん草のおひたし

手動加熱⇒ソフト蒸し⇒80℃・6分⇒スタート

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ほうれん草・小松菜の低温蒸し【頑張らないヘルシオレシピ】

材料(2人分)

ほうれん草     1束

ポン酢とかつおぶし 少々

 

作り方・手順

  1. ボールにお湯(50℃)をためて、ほうれん草を洗う。
  2. 網の上にほうれん草を並べて、角皿は上段へセットします。
  3. 手動で低温蒸しにします。
  4. 水タンクに水を入れ、あとはヘルシオにおまかせです。
  5. 加熱が終わったら、さっと水を流して冷まして、ゆるめに絞ります。

 

ほうれん草の低温蒸し

 

ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>

角皿は上段へセットします。「ソフト蒸し」で「80度で6分

ソフト蒸し

ヘルシオで蒸すと、とってもおいしいです。

 

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