ヘルシオの低温蒸しでほうれん草を茹でました。下ごしらえをしておくと、野菜の持ちが違います。冷凍保存も便利です。
ほうれん草のおひたし
手動加熱⇒ソフト蒸し⇒80℃・6分⇒スタート
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材料（2人分）
ほうれん草 １束
ポン酢とかつおぶし 少々
作り方・手順
- ボールにお湯（５０℃）をためて、ほうれん草を洗う。
- 網の上にほうれん草を並べて、角皿は上段へセットします。
- 手動で低温蒸しにします。
- 水タンクに水を入れ、あとはヘルシオにおまかせです。
- 加熱が終わったら、さっと水を流して冷まして、ゆるめに絞ります。
ヘルシオAX-AW400（1段タイプ）＜操作手順＞
角皿は上段へセットします。「ソフト蒸し」で「80度で6分」
ヘルシオで蒸すと、とってもおいしいです。
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