【鮭と野菜のカンタン蒸し】ヘルシオ蒸しで 約16分。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

引用:ヘルシオレシピ

公式レシピの「さけと野菜のカンタン蒸し」を作りました。パパッと10分レシピです。

角皿の上段に入れて、手動加熱 → 蒸し物 → 約16分。

レシピはクッキングシートを使っていますが、アルミホイルでも大丈夫。ポン酢をかけて、食べました。

鮭と野菜のカンタン蒸し

<材料 2人分>

キャベツ(ざく切り) 40g
にんじん(細切り)  40g
しめじ        40g
生ざけ        2切れ
塩          少々

<作り方>

クッキングシートの端をホッチキスで止めて高さ5cm以下の舟形の容器を2つ作る。

アミにのせ、キャベツ、にんじん、しめじを等分に入れて表面を軽く押さえて平らにし、生ざけを4等分のそぎ切りにし、塩少々をふり、

ヘルシオの角皿にのせ、上段に入れる

水タンクに水を入れてセット、あとはヘルシオにおまかせです。

ヘルシオ1段タイプ AX-AW400

<操作手順・例>

手動加熱 → 蒸し物 → 約16分 → スタート

調理時間を「16分」に合わせて、スタートを押します。

一人分で量が少ない場合はだいたい9分でもいいです。

ヘルシオのスピード100メニュー

材料の全量が500グラムくらいまでの、1人分、2人分の料理に便利な「スピード焼き」がヘルシオ1段AX-AW400にはありません。でも、押しボタンがないだけで、手動でセットしたら同じようにできます。

↓参考:公式サイト

さけと野菜の紙包み蒸し|ヘルシオレシピ|ウォーターオーブンヘルシオ:シャープ
シャープのウォーターオーブン「ヘルシオ」で作る、さけと野菜の紙包み蒸しレシピです。毎日のおかずから、ハレの日のメニューまで、ヘルシオにおまかせ