【鮭と野菜のカンタン蒸し】ヘルシオ蒸しで約16分。

魚料理

2019/11/232020/04/23

引用：ヘルシオレシピ

公式レシピの「さけと野菜のカンタン蒸し」を作りました。パパッと10分レシピです。

角皿の上段に入れて、手動加熱 → 蒸し物 → 約16分。

レシピはクッキングシートを使っていますが、アルミホイルでも大丈夫。ポン酢をかけて、食べました。

鮭と野菜のカンタン蒸し

＜材料　２人分＞

キャベツ（ざく切り） 40ｇ
にんじん（細切り）　40g
しめじ　　　　　　　40g
生ざけ　　　　　　　2切れ
塩　　　　　　　　　少々

＜作り方＞

クッキングシートの端をホッチキスで止めて高さ5cm以下の舟形の容器を2つ作る。

アミにのせ、キャベツ、にんじん、しめじを等分に入れて表面を軽く押さえて平らにし、生ざけを4等分のそぎ切りにし、塩少々をふり、

ヘルシオの角皿にのせ、上段に入れる

水タンクに水を入れてセット、あとはヘルシオにおまかせです。

☆

ヘルシオ1段タイプ　AX-AW400

＜操作手順・例＞

手動加熱 → 蒸し物 → 約16分 → スタート

調理時間を「16分」に合わせて、スタートを押します。

一人分で量が少ない場合はだいたい9分でもいいです。

材料の全量が500グラムくらいまでの、1人分、２人分の料理に便利な「スピード焼き」がヘルシオ1段AX-AW400にはありません。でも、押しボタンがないだけで、手動でセットしたら同じようにできます。

↓参考：公式サイト