梅雨明けを感じる暑さです。スーパーで買ったうなぎで「うなぎの蒲焼き」をつくりました。蒲焼きのタレは、一度タレを落とすのがコツです。
うなぎの蒲焼き
メニューを選ぶ→手動で作る→煮物を作る→混ぜない→2分→スタート
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材料
鰻の蒲焼き 半切れ
- 市販のタレ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ１
作り方
- ウナギについているタレを水で洗い流し、キッチンペーパーでふきます。
- 内鍋にクッキングペーパーを敷き、タレと酒、鰻を入れて、セットします。
- 丼に盛り付けて出来上がり。
1.0Lタイプ
ホットクック（KN-HW10）＜操作手順＞
土用の丑の日「うなぎ」ふっくらとおいしい！
土用の丑の日、スーパーで買ったうなぎで「うな重」を作りました。皮が柔らかく、ウナギの専門店の味に引け劣らない出来上がりです。
ふっくら鰻・・
kurasi8376.net
2022/01/15