柔らかくてジューシー！鶏もも肉で「鶏の照り焼き」を作りました。「さばのみそ煮」キーが便利です。
ホットクックにセットしたら、ほったらかしで20分・・その間に「蒸し」機能を使って副菜1品＋味噌汁をつくりました。
鶏の照り焼き
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材料（２人分）
- 鶏もも肉：１枚
- 長ネギ白い部分：１本
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- 酒：大さじ1
作り方・手順
鶏肉を洗って、肉から染み出たドリップをキッチンペーパーでふき、
内鍋に皮目を下にして入れます。ネギも入れます。
調味料を全て混ぜ合わせて、上からまわしかけます。
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ホットクックが「後はまかせてね」と言うので、
「まかせたね」と言って・・・・
ホットクックのそばを離れても大丈夫です。
ほうれん草のおひたし（作り置きにもおすすめ）
ほうれん草：1束
水：大さじ2
鰹の削り節 ：少々
＜作り方・手順＞
ほうれん草をよく洗い、根元の土を落とします。
ホットクックの内鍋にほうれん草を入れ、水を大さじ2加えます。
自動メニューで約１０分
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茹で上がったら、すぐに取り出して、冷水で色止めし水気を絞ります。
味付けする
醤油小さじ1、だし大さじ2を混ぜた調味料をほうれん草にかけ、かつお節や白ごまを振って完成です。
ホットクックを使うと野菜が簡単に茹でれて、食感も良い仕上がりになります。
キャベツのごま和え
キャベツ：300ｇ オリーブオイル：大さじ1 塩：少々 すりごま：大さじ1
蒸しキャベツを水洗いをして、ざく切り。軽く水を切って内鍋に入れ
オリーブオイル、塩を加えて、軽く混ぜます。
手動で作る→蒸す→5分→スタート
出来上がったら、すりごまをかけて混ぜます。器に盛って、出来上がり！
ホットクックで味噌汁を作るとめっちゃ便利！
味噌汁1杯＝水200ml、味噌大さじ3/4を目安にして、
具材を切って入れて味噌を入れたら、後は待つだけです。
メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → スープ → No.032（具だくさんみそ汁）
#簡単レシピ #照り焼き #キャベツのごま和え #ほうれん草のおひたし