【ホットクック】里いもの煮ころがしを作りました。材料いれるだけ!簡単です。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

里いもの皮をむいて、塩で表面のぬめりを取ってから、水で洗って使います。冷凍里いもを使うときは、解凍しないで凍ったまま使います。

No.004(里いもの煮ころがし)約30分~40分

手動で作る→煮物を作る→まぜる・20分

ホットクックKN-HW10Eタイプには「No.004(里いもの煮ころがし)」の自動メニューが見当たらないので・・。

  • メニュー番号で探す →No.048(たこと里いもの煮物)約40分
  • カテゴリーで探す → 煮物 → 野菜→ たこと里いもの煮物

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。

 

材料(2人分)

さといも+ベーコン+冷凍インゲン 400g

・創味 つゆ 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・水 100ml

入れるべき調味料
400g×3.65=14.6g(大さじ1)

調味料以外の材料の重さをはかり、材料の重さ×3.65で計算しました。

 

作り方・手順

里いもは皮をむいて塩でぬめりを取り、水で洗う。

ひと口サイズに切ります。

調味料、水を入れます。

次に里芋、インゲン、ベーコンなどをいれます。

まぜ技ユニットをセットします。

手動で作る→煮物を作る→まぜる・20分を選んで「スタート」を押します。

出来上がったら、お皿に盛りつけて完成です。

もう少し煮詰めたい場合は「手動で作る→煮詰める」を使って煮詰めます。

 

最初から入れると、柔らかくなるので、冷凍のインゲンを使うときは、後入れにしたほうがいいです。里芋はほっこりして、おいしいです。

完成。

冷蔵庫から作り置きの杏仁豆腐を出して、鶏肉はヘルシオで焼きました。キャベツはホットクックで蒸して、マヨネーズであえています。

煮物はホットクックが超ラクチン!簡単でおいしい。

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクックKN-HW10E

煮物

※「手動で作る→煮詰める」煮詰める

1分動画です。

 

これ便利!

15cm・19cm・25cmの扱いやすいサイズのステンレス製深型ザル3点セットです。

 

創味 つゆ 1L

創味食品レシピ一覧

☆100mlあたり食塩相当量は16.4g

0.6%÷ 16.4g ×100ml =3.65