【回鍋肉・ホイコーロー】ホットクックで20分!食べやすい柔らかさです。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

ホットクック(KN-HW10)の自動メニューで回鍋肉(ホイコーロー)をつくりました。食べやすい柔らかさです。

20分くらいで出来上がり!便利です。

No.073(回鍋肉)

【自動】カテゴリーで探す⇒煮物⇒肉⇒回鍋肉(ホイコーロー)

【手動】 炒める⇒6分

 

材料(2人分)

豚薄切り肉 100g
・片栗粉 大さじ1
キャベツ、ピーマン 200g
ニンニク、赤唐辛子 少々
ごま油 大さじ2

<調味料>

  • 八丁みそ 大さじ2
  • みそ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2

甜面醤がないので、八丁みそを入れて混ぜました。

 

作り方

まぜ技ユニットを使います。

キャベツ(ざく切り)ピーマン(ちょっと大きめ)に切ります。

肉に片栗粉をまぶす。

内鍋にごま油をひき、野菜 ⇒肉の順に入れます。

調味料を混ぜ合わせて入れます。

自動メニューのNo.073(回鍋肉)を使います。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10)<操作手順>

メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → 煮物 → 肉→ 回鍋肉 → 調理を開始する → スタート

カテゴリーで探す

回鍋肉

または、

メニュー番号で探す → No.073(回鍋肉)

メニュー番号で探す10

073

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