【ホットクック】回鍋肉(ホイコーロー)想像以上に簡単で美味しい!

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

ホットクック(KN-HW10)で回鍋肉(ホイコーロー)をつくりました。

食べやすい柔らかさです。約20分、ほっとくとで出来上がり!

味付けも味噌だけ!ホットクック様様・・・簡単で楽です。

豆腐とわかめの味噌汁を作って、今日のごはんが完成!

 

No.073回鍋肉(ホイコーロー)

【自動】カテゴリーで探す→煮物→肉→回鍋肉(ホイコーロー)→スタート

【手動】 手動で作る→炒める→6分→スタート

混ぜて煮込む料理に、このキーを使うことが多いです。

 

材料(2人分)

豚薄切り肉 100g
・片栗粉 大さじ1
キャベツ、ピーマン 200g
ニンニク、赤唐辛子 少々
ごま油 大さじ2

<調味料>

ねこぶ味噌:大さじ2

甜麺醤:小さじ1(入れなくてもOK)

ごま油:小さじ1

甜麺醤は入れなくてもOK!味噌だけでも、コクがあって美味しいです。

 

作り方

まぜ技ユニットを使います。

キャベツ(ざく切り)ピーマン(ちょっと大きめ)に切ります。

肉に片栗粉をまぶす。

内鍋にごま油をひき、野菜 ⇒肉の順に入れます。

調味料を混ぜ合わせて入れます。

自動メニューのNo.073(回鍋肉)を使います。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10)<操作手順>

メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → 煮物 → 肉→ 回鍋肉 → 調理を開始する → スタート

カテゴリーで探す

回鍋肉

または、

メニュー番号で探す → No.073(回鍋肉)

メニュー番号で探す10

073

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