ホットクック（KN-HW10）で回鍋肉(ホイコーロー)をつくりました。
食べやすい柔らかさです。約20分、ほっとくとで出来上がり！
味付けも味噌だけ！ホットクック様様・・・簡単で楽です。
豆腐とわかめの味噌汁を作って、今日のごはんが完成！
No.073回鍋肉（ホイコーロー）
【自動】カテゴリーで探す→煮物→肉→回鍋肉(ホイコーロー)→スタート
【手動】 手動で作る→炒める→6分→スタート
混ぜて煮込む料理に、このキーを使うことが多いです。
材料（2人分）
豚薄切り肉 100g
・片栗粉 大さじ1
キャベツ、ピーマン 200g
ニンニク、赤唐辛子 少々
ごま油 大さじ２
＜調味料＞
ねこぶ味噌：大さじ2
甜麺醤：小さじ1（入れなくてもOK）
ごま油：小さじ1
甜麺醤は入れなくてもOK！味噌だけでも、コクがあって美味しいです。
作り方
まぜ技ユニットを使います。
キャベツ（ざく切り）ピーマン（ちょっと大きめ）に切ります。
肉に片栗粉をまぶす。
内鍋にごま油をひき、野菜 ⇒肉の順に入れます。
調味料を混ぜ合わせて入れます。
自動メニューのNo.073（回鍋肉）を使います。
1.0Lタイプ
ホットクック（KN-HW10）＜操作手順＞
メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → 煮物 → 肉→ 回鍋肉 → 調理を開始する → スタート
または、
メニュー番号で探す → No.073（回鍋肉）
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