【回鍋肉】混ぜて炒め煮!ホットクックの使いこしポイント。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

ホットクック自動調理キー(まとめ)使い勝手のいい自動調理キーを使う!

ホットクックで混ぜて20分煮るレシピにおすすめ【回鍋肉】は、煮えやすい野菜の煮物に応用できます。

※迷うときはコレ!
煮物や汁物はNo.001(肉じゃが)キーでたいていはおいしくできます。

No.073(回鍋肉)ホイコーロー

混ぜて炒め煮(約20分)⇒回鍋肉キー

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ホットクックで回鍋肉・ホイコーロー(No.073)【手順】
ホットクック(KN-HW10)で自動メニューの回鍋肉(ホイコーロー)をつくりました。食べやすい柔らかさです。 準備は10分、味噌の味と・・

 

  • 回鍋肉
  • かぼちゃの煮物
  • 茄子の煮びたし
  • 青椒肉絲(チンジャオロースー)
  • 酢豚
  • 豚肉と厚揚げの炒め物
  • ネギそぼろ
  • 野菜のきんぴら
  • レンコン炒め煮

 

メニュー集にない料理を作るコツ

  1. 食材や加熱時間、混ぜ方が似ている料理のメニューキーを使う。
  2. 手動で作る場合は、「まぜる」か「まぜない」かを選択して、沸とう後の加熱時間を設定する。
  3. だし汁などの水分は普段のお鍋のときの2/3程度の分量で。
  4. 調味料も少し控えめにして、足りない場合はあとから追加する。