玉ねぎと豚こま肉を炒めました。迷ったときに便利！ホットクックで簡単に作れます。
玉ねぎと豚こま肉の炒め
【 材料 】
豚肉 200g
玉ねぎ1/2個
ゴマ油 少し
＜調味料＞
味ぽん 大さじ２弱
生姜、ニンニク 適量
「ミツカン 味ぽん」
100ｇあたりの食塩相当量8.3ｇ
- 0.6％÷8.3ｇ× 100ｇあたり＝7.2％
- 0.8％÷8.3ｇ× 100ｇあたり＝9.6％
（総重量）×（調味料の塩分%）＝（使う調味料）
- 300×7.2％＝21.6
- 300×9.6％＝28.6
0.6～0.8％で計算して味付けしています。
【 作り方 】
まぜ技ユニットを本体にセットします。
内鍋にごま油をひいて、全材料入れます。
手動で作る→炒める→5分を設定してスタートを押します。
約15分・・出来上がり！
お弁当の時は、焼肉のタレを使ってもOK
豚こま肉で団子甘酢あん
豚こま肉はいろいろ使えて便利です。
下味をつけて、一口大に丸めます。
薄力粉をまぶして
内鍋に並べます。
あわせ調味料をかけます。
手動で作る→ 煮物→まぜない→5分を選んでスタートを押します。
ホットクック が「出来上がり」と言ったら
手動で作る→煮詰める→2分 →スタートを押します。
フタを開けて「水溶き片栗粉」を入れて煮詰めます。
【 材料 】
豚肉 300g
醤油 大さじ1
酒 小さじ1
小麦粉 適量
＜調味料＞
砂糖、ケチャップ、米酢、醤油、みりん各大さじ1
水 大さじ2