シェフドラムでイカの醤油炒めを作りました。自動メニューもありますが、探すのも面倒なので・・・炒め物は180℃●分で作っています。3～5分で設定して足りなければ「延長」で調整します。
イカの醤油炒め
イカ：適量
醤油、みりん：各大さじ1/2
作り方・手順
イカはワタと足を抜いて洗います
内鍋にイカをいれて
醤油、みりん、ニンニク、ショウガと、水大さじ1を足します。
180℃→3分→蒸気口「閉」→傾き「３」でスタート
いい感じにできました。
シェフドラムでイカの醤油炒めを作りました。自動メニューもありますが、探すのも面倒なので・・・炒め物は180℃●分で作っています。3～5分で設定して足りなければ「延長」で調整します。
イカ：適量
醤油、みりん：各大さじ1/2
作り方・手順
イカはワタと足を抜いて洗います
内鍋にイカをいれて
醤油、みりん、ニンニク、ショウガと、水大さじ1を足します。
180℃→3分→蒸気口「閉」→傾き「３」でスタート
いい感じにできました。
