ジャガイモは冷蔵庫にいれていても、うっかりすると芽が出る恐れもあるので・・ホットクックでゆでて保存しています。
無水で蒸す → 30分
自動メニューのNo.086（いも・かぼちゃ）を使うと、まぜ技ユニットを使うので「ゴロゴロ」ぶつかる音が気になって、やめました。
＜作り方＞
ジャガイモはきれいに洗って、皮ごと茹でます。
水を100ccくらい入れて、ザルにジャガイモをいれて内鍋いれセットします。
蒸し板はなくても、いいみたいです。
ホットクック（KN-SH16）
＜操作手順＞
「手動で作る」 →「無水でゆでる」30分 を選んで「 スタート」を押します。
足りないようなら「延長」を使います。
冷めてから皮をむいて、
バター焼きはそのまま、サラダ用はつぶして塩・こしょうして冷蔵庫で保存しています。
ポテトサラダ｜ホットクックで簡単！じゃが芋は加熱してもカリウムの損失が少ない。
ゆで卵と粉ふきいもが同時にできるなんて！！ほんと・・ホットクックは便利ですね。
kurasi8376.net
2020/03/07
バター焼き
耐熱容器に鶏肉とじゃがいもを広げ、軽く塩コショウをして
- じゃがいもの上にバターをのせます。
- 鶏肉の上にチーズをのせます。
水タンクに水を入れてセット、あとはヘルシオにおまかせです。
まかせて調理 → 焼く → スタート
＜操作手順＞
ヘルシオ1段タイプ AX-AW400
