鶏団子(鶏つくね)【作り置き】 mikan 4年前 ごぼうを使った鶏つくねを冷凍保存。ごぼうの香りと歯ごたえが好きです。 鶏団子 ☆ 材料(作りやすい分量) 鶏ひき肉 300g ごぼう 200g 塩麹 小さじ1 生姜 小さじ1 片栗粉 大さじ2 作り方・手順 鶏つくねの材料を全部混ぜ一口大にまるめる。