余った野菜を適当に入れて「煮こみうどん」をつくりました。ガスコンロやヘルシオでもできますが、ホットクックが断然ラクです。
具材を変えれば、色々なうどんが楽しめそうです。
煮こみうどん
メニュー番号で探す → No.105(煮こみうどん)
カテゴリーで探す → めん類 → 煮こみうどん
<材料 2人分>
冷凍うどん 2玉
水 600mL
ヒガシマルうどん出し 2パック
キャベツ、ちくわ、ニンジン、揚げ 適量
水 600mL
ヒガシマルうどん出し 2パック
キャベツ、ちくわ、ニンジン、揚げ 適量
<材料 1人分>
冷凍うどん 1玉
水 300ml
くばら「あごだしつゆ」 50ml
水 300ml
くばら「あごだしつゆ」 50ml
久原醤油 あごだしつゆ 500ml
作り方
まぜ技ユニットをセットする。
内鍋に野菜を入れ、その上に冷凍のうどんを入れて
だしパック(またはめんつゆ)を入れる。
本体にセットする。
1.6Lタイプ
ホットクック(KN-SH16)<操作手順>
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.105(煮こみうどん) → 調理を開始する → スタート
または、
メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → めん類 → 煮こみうどん
上下キーで合わせて「スタート」を押します。
待つこと25分~30分。できあがり!
濃度の違うタイプのめんつゆ
↓こちらのサイトに分量の計算がしやすい一覧表がありました。
めんつゆの2倍・3倍・4倍濃縮を、他の濃度で代用する方法。
市販の濃縮タイプのめんつゆを、濃度の異なる他のめんつゆで代用する方法をご紹介します。2倍濃縮のめんつゆを3倍濃縮で代用したり、あるいは4倍濃・・