ホットクックを使うと、小さなブロック肉でもしっとり！材料を入れてほっとくだけで、魯肉飯（ルーローファン）のような煮込み料理です。
豚肉の煮込み・65分
メニュー番号で探す → No.013（ポトフ）
材料（2人分）
豚の肩ロース 200g
干ししいたけ 2枚
- しょうゆ 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 水 100ml
作り方・手順
- 調味料と材料を混ぜて、タレを作ります。
- 豚肉はお湯をかけて、脂を抜いてから煮込みます。
- 材料とたれを内鍋に入れ、本体にセットします。
1.6Lタイプ
ホットクック（KN-SH16）＜操作手順＞
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す →No.013（ポトフ）を選んで「 スタート」を押します。
煮汁をご飯にかけて盛り付けて。
鶏肉チャーシュー（No.239）ホットクック で30分。
テレビの宣伝をみて「さっぱり鶏肉チャーシュー」を作りました。約30分。味ぽんと水（1：1）で、やわらかくて少し焦げ目がついておいしそうです。・・
kurasi8376.net
2020/03/07
ホットクック本体やまな板・包丁の殺菌、除菌に。
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