シニアのヘルシオ ホットクック活用術

冷凍ブロッコリーが便利!【ホットクック・ヘルシオ】【副菜】

市販の冷凍ブロッコリーは自宅で下茹でして冷凍するよりも簡単。食品ロスも減るので大活躍です。ただ、レンジで加熱すると水っぽくなるので、ホットクックで蒸しています。

ホットクックで冷凍ブロッコリーを解凍!生のものと味もほとんど変わらない。
今年は生のブロッコリーが高いので冷凍を使ってみると、、、びっくり!冷凍野菜っぽさもなく、おすすめです。 冷凍ブロッコリーは、生のものと味もほ・・

 

今日の献立

ポークステーキ

冷凍ブロッコリーのオイル煮

みそ汁・漬物

 

冷凍ブロッコリーのオイル煮

材料(2人分)

<作り方・手順>

内鍋に材料を入れます

軽く混ぜ合わせて、

手動で作る→蒸す→3~5分→スタート

 

加熱後、全体を混ぜ合わせます。

 

冷凍ブロッコリー煮がほっこり美味しい!

 

注意!

ただ、機種や材料によって出来上がりが異なる場合があるので・・・

少な目の時間に設定して様子をみながら「延長」しています。

 

ポークステーキ(ヘルシオ)

材料(2人分)

 

<作り方・手順>

豚肉のスジ切りをします。

後は角皿にアミをのせて、並べてスイッチ押して待つだけ!

ほんと、かんたんなんです。

その上に豚肉を中央寄りに並べ、下段に入れます。

(機種によって、上下が変わるのでヘルシオが教えてくれます。)

水タンクに水を入れて、

まかせて調理→ 網焼き・揚げる → スタート

15分くらいで出来上がり!

簡単でおいしい!焼きあがってから

ハーブミックス又は塩コショウをするか、焼肉のタレ

好みで個々が味付けをして食べています。

 

<まかせて調理について>
お好きな材料に変更しても、レシピと異なる分量でも、冷凍のままでも加熱できます。

 

つけ合わせにポテトサラダ(ホットクック)

内鍋にじゃがいも、人参を適当に切っていれ、水を加えて

手動で作る→無水でゆでる→15分→スタート

(材料は丸のままゆでるより、切った方が時短)

じゃがいも、人参をつぶして完成!味付けは、マヨネーズ、塩、こしょう。

【ポテトサラダ】ホットクックの無水でゆでる機能が便利すぎる!
ホットクックの無水でゆでる機能が便利すぎる。今日使わない分のじゃがいもは、小分けにして冷凍します。 ポテトサラダ 手動で作る ⇒無水でゆでる・・
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