- 煮込みうどん
- いなり寿司
- 生姜の甘酢漬け
キツネうどん
具材を変えれば、色々なうどんが楽しめそうです。キツネうどんを作るので、揚げを煮ました。酢飯にゴマを混ぜて、いなり寿司も作りました。
【カテゴリーで探す → めん類 → 煮こみうどん】
材料（2人分）
- 冷凍うどん 2玉
- 水 600mL
- ヒガシマルうどん出し 2パック
- キャベツ、ちくわ、ニンジン、揚げ 適量
ホットクックで超簡単！煮こみうどん★
余った野菜を適当に入れて「煮こみうどん」をつくりました。ガスコンロやヘルシオでもできますが、ホットクックが断然ラクです。 具材を変えれば、色・・
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2021/03/23
いなり寿司（いなり揚げ）
ホットクックで油あげを煮たので「いなり寿司」も作ります。炊いたご飯にかんたん酢入れて、切るように混ぜて出来上がりです。超簡単！手抜きです。
揚げは一度にたくさん作って冷凍しています。
【手動で作る → 煮物を作る（まぜない） → 3〜5分】
材料（2人分）
- 油あげ 10枚（1袋）
- 水 150ml
- 砂糖 大さじ６
- 醤油 大さじ４
いなり寿司（いなり揚げ）ホットクックで簡単！ほぼ毎日使っています。
ホットクックで油あげを煮て「いなり寿司」をつくりました。 いなり揚げ 手動で作る → 煮物を作る（まぜない） → 15分 ↓をクイックすると・・
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2021/11/14
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材料（作りやすい分量）
- ご飯 2合
- カンタン酢 大さじ2
＜合わせ酢＞
材料（2人～3人分）
- 米 2合
- 酢 50ml
- 砂糖 大さじ3
- 塩 小さじ1弱
生姜の甘酢漬け
材料（作りやすい分量）
- 生姜 150g
- 米酢 100ml
- 砂糖 40g
- 塩 小さじ1/2
＜作り方・手順＞
- 生姜はスプーンで皮を削り落とし、流水で洗い、薄切りにします。
- お湯をかけて、冷めたら手で絞ります。
- 内鍋に生姜と砂糖、酢、塩を入れて煮ます。
【手動で作る⇒煮物⇒まぜない・1分
新ショウガが出たら、多めに作って冷蔵庫で保存しています。中身が見える容器がなにかと使い勝手がいいです。