きゅうりと鶏ハムの酢の物を作りました。【野菜の下ごしらえ】きゅうりは薄切りにして塩をまぶして、タッパーにいれ冷蔵庫で保存します。使うときに使う分だけ、水分を絞って使います。
きゅうりと鶏ハムの酢の物
サラダチキンはホットクックで 発酵・低温調理したものをつかいます。
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材料（2人分）
きゅうり 1/2本
鶏むね肉（鶏ハム） 40ｇ
乾燥わかめ 5ｇ
- ポン酢 小さじ２
- ゴマ油 少々
作り方
- 薄切りしたきゅうりの水気をきる
- わかめは水でもどす
- 調味料を合わせて、混ぜ合わせる。
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