勝間さんのブログを見て「アスパラと鶏肉のゴマソースかけ」を作りました。惜しげもなくヘルシオレシピを公開していただけるので、真似るだけでおいしい。ほんと、助かります。
アスパラと鶏肉のゴマソースかけ
ソフト蒸し⇒70度・40分
グリル⇒10分
材料(2人分)
鶏モモ肉
アスパラ
作り方・手順
- 鶏モモ肉は ソフト蒸し⇒70度・40分
- アスパラを耐熱皿に蒸した肉とアスパラをいれて、塩を0.6%ふります。
- グリルで10分。
- できあがったら、盛りつけて練ごまをかけます。
ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>
ソフト蒸し⇒70度・40分を選んで「 スタート」を押します。
グリルで10分を選んで「 スタート」を押します。
鶏肉は、最初から焼いてしまうと固くなるので「蒸し」と「焼き」を併用します。
↓参考にした書籍はこちら
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