グラタンの具に火を通し、マカロニをゆで、ホワイトソースを作る工程を全部ホットクックにお任せです。マカロニも茹でずにホットクックに入れます。
2人分の食事は、ついつい・・余ります。
ホワイトソースや、シチューが残ったときは、冷凍キットにしておくと便利！かんたんにグラタンができます。いろいろ目先をかえて食卓に出しています。
マカロニグラタンの具
「グラタンの具」メニュー番号で探す → No.033（クラムチャウダー）25分
↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。
材料（2人分）
マカロニ 30g
玉ねぎ 1/3個
きのこ 適量
鶏もも肉 1/3枚
- 薄力粉 25ｇ
- 塩コショウ 少々
- 牛乳 300ml
作り方・手順
- ビニール袋に具を入れ、薄力粉を加えて袋を振り、よくまぶしておきます。
- 内鍋に材料をいれ、牛乳、コンソメを加えます。
- まぜ技ユニットをセットして加熱します。
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.033（クラムチャウダー）を選んで「 スタート」を押します。
☆
耐熱容器に入れ、チーズやパン粉をかけて焼くだけ！簡単です。
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1.0Lタイプ
ホットクックKN-HW10＜操作手順＞
- 【メニューを選ぶ】 メニュー番号で探す → No.033（クラムチャウダー） を選んで「 スタート」を押します。
- 【手動で作る】スープを作る ⇒まぜる・15分を選んで「 スタート」を押します。
出来上がり！フタを開けるとこんな感じになってました。
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- 出来上がった具材を耐熱皿に入れ、チーズをかけます。
- 下段へ角皿をセットして焼きます。（25分）
↓この、日清 クッキングフラワーをつかうと「袋に具を入れてまぶす」工程を省略して、内蓋に材料を入れた上から振りかけるだけでOK！袋で買うのと比べて割高かだけど便利です。
リンク
ヘルシオで焼く（AX-AW400容量26L ・１段タイプ）
まかせて調理 → 焼くを選んで「 スタート」を押します。
手動でするときは：グリル・予熱なしで約23分を選んで「 スタート」を押します。
No.077（ホワイトソース）
材料（作りやすい分量）
薄力粉 30ｇ
牛乳 400ml
バター 30ｇ
【カテゴリーで探す→煮物→佃煮・ソース→ホワイトソース】
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とろみ付けに大活躍！「ブールマニエ」
手軽に作りたい時はブールマニエが便利です。
（作り方）同じ重さの小麦粉とバターを練り合わせる
- バター10ｇ
- 小麦粉 小さじ2と1/3
小麦粉：バター＝1：1