冷凍ご飯をホットクックで蒸しています。
ホットクックで蒸すと時間はかかりますが、手間はかかりません。
「ふっくらツヤツヤ 」炊きたてのようなおいしさです。
蒸し機能を使う
蒸し板(蒸しトレイ)を使います。
手動で作る→蒸す→10分~15分
材料(作りやすい分量)
冷凍ご飯 適量
水 100~200ml
作り方・手順
蒸し板(蒸しトレイ)を使います。
水を100mlくらい入れて
クッキングシートを敷いて、冷凍ご飯をのせます。
手動で作る→蒸す→10分~15分 を選んで「スタート」を押します。
しゃもじで軽くまぜます。簡単にほぐせるようなら出来上がり!
足りないときは、延長を使います。
No.241(蒸し野菜)もおすすです。約20分
■材料
好みの野菜 100~200g
(れんこん、にんじん、かぼちゃ、エリンギ、枝豆など)
*大きい野菜は1㎝の厚さに切る。
■作り方・手順
内鍋に100mlの水を入れます。
蒸しトレイに食材を入れて
蒸す→No.241(蒸し野菜)を選んで「スタート」を押します。
2段調理で作る「牛丼」
■材料(1人分)
玉ねぎ(薄切り)100g
牛肉(小間切れ) 70g
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・水 大さじ3
■作り方・手順
付属の蒸しトレイを使い、内鍋でどんぶりの具を煮込み、上段(蒸しトレイ)で冷凍ごはんの解凍を同時に行います。
メニュー番号で探す → No.266(どんぶりの具&冷凍ごはん)を選んで「スタート」を押します。
約20分・加熱。
牛どんの具は全体をよく混ぜます。
どんぶりにごはんを入れ、具をのせます。
公式レシピを参考にしました。