【厚揚げと玉ねぎの煮物】ホットクックで簡単!玉ねぎと厚揚げの相性抜群!

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のホットクック・ヘルシオを使って「食生活の見直し」を実践中!

厚揚げの油と、無水調理での玉ねぎの甘みが引き出されて、おいしい!冷蔵庫の残り物とは思えない。

厚揚げと玉ねぎの煮物

手動で作る⇒煮物を作る⇒まぜる・20分

 

材料(2人分)

厚揚げ 適量
玉ねぎ 1個
しめじ 適量

  • 煮物は醤油1:みりん1の「合わせ醤油」を使っています。
  • 総重量400gに30ml

作り方・手順

  1. 玉ねぎはくし切りにして下に、厚揚げは一口サイズに切って、上に入れます。
  2. 総重量400gにあわせ醤油30mlを上から回しかけます。
  3. 手動で作る⇒煮物を作る⇒まぜる・20分
  4. まぜ技ユニットをセットして、ボタンを押す。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクックKN-HW10<操作手順>

煮物