【ぶっかけうどん】ホットクックで簡単!超お手軽レシピ

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

冷凍うどんを温めて、トロトロ温泉卵をのせて、ラー油とめんつゆをかけるだけ。超お手軽レシピ

ぶっかけうどん

手動メニュー⇒めんをゆでる⇒3分

カテゴリーで探す ⇒発酵・低温調理 ⇒No,108温泉卵

↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。

材料(1人分)

冷凍うどん 1玉
青ねぎ(小口切り)適量
温泉玉子 1個
ラー油 適量
めんつゆ 適量

 

作り方・手順

うどんはホットクックで加熱します。

うどんを皿に盛りつけてネギけて完成。

 

冷凍うどんはレンジでチンしてもOK.

うどんを袋から出して耐熱皿にのせ、ラップをする。

600Wで2分~3分。

 

ホットクックでゆがく場合

まぜ技ユニットをセットして、内鍋に水1000mlを入れます。

手動メニュー⇒めんをゆでる⇒3分 を選んで「 スタート」を押します。

「食材を加えてください」と言ったら、ふたをあけて 冷凍うどんを 静かに入れる
軽く混ぜて ふたをしめ、スタートを押す
加熱が終了したら、ゆで上がりを確認します。(固すぎたら 加熱を追加)

 

温泉卵

ホットクック内鍋に卵を入れ、卵が被る程度の水を入れます。

カテゴリーで探す ⇒発酵・低温調理 ⇒温泉卵 を選んで「 スタート」を押します。

メニュー番号で探すときはNo,108です。

約35分。

加熱後、水につけて十分冷めてから割ります。