冷凍うどんを温めて、トロトロ温泉卵をのせて、ラー油とめんつゆをかけるだけ。超お手軽レシピ
ぶっかけうどん
手動メニュー⇒めんをゆでる⇒3分
カテゴリーで探す ⇒発酵・低温調理 ⇒No,108温泉卵
↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。
材料(1人分)
冷凍うどん 1玉
青ねぎ(小口切り)適量
温泉玉子 1個
ラー油 適量
めんつゆ 適量
作り方・手順
うどんはホットクックで加熱します。
うどんを皿に盛りつけてネギけて完成。
冷凍うどんはレンジでチンしてもOK.
うどんを袋から出して耐熱皿にのせ、ラップをする。
600Wで2分~3分。
ホットクックでゆがく場合
まぜ技ユニットをセットして、内鍋に水1000mlを入れます。
手動メニュー⇒めんをゆでる⇒3分 を選んで「 スタート」を押します。
「食材を加えてください」と言ったら、ふたをあけて 冷凍うどんを 静かに入れる
軽く混ぜて ふたをしめ、スタートを押す
加熱が終了したら、ゆで上がりを確認します。(固すぎたら 加熱を追加)
温泉卵
ホットクック内鍋に卵を入れ、卵が被る程度の水を入れます。
カテゴリーで探す ⇒発酵・低温調理 ⇒温泉卵 を選んで「 スタート」を押します。
メニュー番号で探すときはNo,108です。
約35分。
加熱後、水につけて十分冷めてから割ります。