細切れ肉とブロッコリーの炒めもの（ホットクック）

今日は「細切れ肉とブロッコリーの炒めもの」を作りました。ロジカルクッキングの塩だけもいいけど、同量の砂糖を加えるとまろやかな味にびっくり！！です。

材料はいつもの計算しやすい300ｇ～400ｇです。

☆

細切れ肉とブロッコリーの炒めもの

手動でつくる→ 炒める・3分

＜材料　２人分＞

400ｇ×0.7％＝塩 2.8g (小さじ0.5)

細切れ肉とブロッコリーの炒めもの　をつくる

まぜ技ユニットをセットする

肉に塩、砂糖（各小さじ1）をまぶして約5分おく。

内鍋に肉、ブロッコリーを入れてセットする。

☆

ホットクック（KN-SH16）＜操作手順＞

あとは待つだけ！！

ホットクック「炒める」の操作手順

「手動でつくる」を押す→ 「炒める」を選ぶ →「3分～5分」に設定する→ 「スタート」を押す

1. 沸とうするまでは自動で加熱するので、その後の調理時間を設定します。
2. 沸とうすると、設定した時間に切り換わり、 残り時間を表示します。

1. 加熱が足りないとき 「決定」キーを押して、延長したい時間を 上下キーで合わせ、「スタート」キーを押します。
2. 加熱延長が不要なときは、5番の 「とりけし」キーを押すと 初期画面 に戻ります。 とりけしキーを押さなくても約10分後に 初期画面 に戻ります。

引用：ヘルシオ取扱説明書