【手羽先の甘辛煮】ホットクックで簡単レシピ！

ホットクックで肉を煮込むと柔らかいです。

ホットクックのKN-HW10には、自動メニューにNo.212（鶏の甘辛煮）がないので「混ぜながら煮る」No.268（鶏と大根の煮物）を使いました。

しょうゆ：１・みりん：１・酒：１の調味液に砂糖を少し足しています。

手羽先の甘辛煮

メニュー番号で探す →No.268（鶏と大根の煮物）

↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。

材料（2人分）

手羽先　4本～８本

• 酒　　　　大さじ1
• みりん　　大さじ１
• しょうゆ　大さじ１
• 砂糖　　　少々
• しょうが　ひとかけ

水　100ml

作り方・手順

1. まぜ技ユニットを使います。
2. 内鍋に材料を入れ、本体にセット。

1. 自動メニューのNo.268（鶏と大根の煮物）で加熱します。

 

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.268（鶏と大根の煮物）を選んで「 スタート」を押します。

加熱後、もう少し煮詰めたいときは、延長で様子を見ながら加熱を追加します。