ホットクックで白菜1/2を(下ゆで)してサラダにしました。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

今回は白菜を1/2茹でて簡単サラダをつくりました。白菜がたくさん残ったので。生の野菜よりたっぷり食べられてオススメです。

手動でつくる →無水でゆでる→15分

白菜サラダ

白菜を太めの千切りにザクザク切って、ホットクック鍋に入れます。

ホットクック1.6Lタイプ

<操作手順>

手動でつくる →無水でゆでる→15分を設定して「 スタート」を押します。

無水でゆでる

 

白菜1/2が・・ちょうどいい柔らかさに仕上がりました。量も半分以下になりました。

ザルに上げて粗熱が取れたら手で水気を絞って味付けします。

味付けは

ツナ缶、めんつゆ3倍濃縮(大1)砂糖(小1)
塩 少々、マヨネーズ適量

残りは、冷凍保存しました。