鶏肉と野菜を焼く!簡単でおいしい【頑張らないヘルシオレシピ】

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい!【手抜き、時短?? ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。

鶏肉・野菜を適量のせて「まかせて調理」機能で焼くだけです。

鶏肉とほうれん草を焼く(約20分)

まかせて調理⇒焼く(弱め)⇒スタート 出来上がりを見て延長します。

 

材料(2人分)

鶏むね肉 1枚

えのき、ほうれん草、にんにくなど 適量

塩(総重量の0.6%)

400g×0.6%=塩: 2.4g(約小さじ1/2)

材料の重さをはかり、自動で計算。アレクサやOKグーグルが大活躍です。

作り方・手順

  1. 肉を50度のお湯で洗うと、お肉の「アク」がでます。
  2. 耐熱容器に野菜を入れて、肉をのせて
  3. 総重量の0.6%の塩、その上にオリーブオイルを(大1)かけます。
  4. 角皿にのせて、下段へセット。

 

ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>

焼く

まかせて調理⇒焼く(弱め)を選んで「 スタート」を押します。

 

約20分後に出来上がりました。出来上がりを見て、延長できます。

ガスコンロでの調理に比べて時間がかかりますが、ヘルシオが自動でやってくれるので、出来上がりまでの間に片付けができます。洗い物も少なくてラク!!