ボリュームたっぷり、ご飯にあいます。厚揚げは水切りしなくてもいいのでラク！
作り置きができる自家製のミールキットも材料が無駄にならないし、ちょっと１品プラスしたいときも便利です。
いり豆腐
手動で作る ⇒煮物を作る ⇒まぜる・３分加熱。
【冷凍自家製ミールキット】
メニュー番号で探す →No.073（回鍋肉）約20分
材料（2人分）
鶏ひき肉 100ｇ
ニンジン、厚揚げ、しいたけで約300ｇ
卵 1個（冷凍キットには入れない）
- 醤油 大さじ１
- 水 大さじ１
- だしの素 少々
冷凍インゲンを小さく切っていれてもOK。
100ｇあたり食塩相当量14.6ｇの醤油
0.6％÷14.6ｇ×100ｇ＝4.1％
総重量400ｇ×4.1％＝16ｇ（大さじ１）
作り方・手順
- 厚揚げも3㎝、ニンジン、シイタケは細切り。薄い方が加熱時間が短くすみます。
- 総重量をはかり、醤油の量を計算します。
- うち鍋に入れ、全体を混ぜ合わせます。
- まぜ技ユニットをセットして加熱します。
☆
手動で作る ⇒煮物を作る ⇒まぜる・３分。
1.0Lタイプ
ホットクックKN-HW10＜操作手順＞
冷凍ミールキット
ジップロックに入れてとじ、冷凍しておくと便利！
すべての食材と調味料をすべてジップロックに投入し、全体になじませた状態でそのまま冷凍します。
- 冷凍のままでもできますが、冷蔵庫で自然解凍、水につけて半解凍したほうがよさそうです。
- 内鍋にゴマ油（大１）を流し込んでミールキットを入れます。
- 溶き卵をミールキットの上からかけます。
☆
自動メニュー「 No.073回鍋肉」で加熱。
全体を混ぜて完成！
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.073（回鍋肉） を選んで「 スタート」を押します。
☆
＜鶏ムネ肉を使うときは＞
- 鶏ムネ肉は皮を取り、一口大にカットする。
- 水（大１）塩、砂糖少々を加えて揉み込んで、10分ほどおく
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