【市販のお惣菜】カルボナーラをヘルシオで温めました。

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

コストコフェア、近くのスーパーで「スモークベーコンカルボナーラ」を買いました。2人分には量が多い・・のですが「価格:1180円の半額」につられて。

スモークベーコンカルボナーラ

正味量:1050g、ペンネがたっぷり入ってて、スモークされた厚切りベーコンもたっぷり入っていました。量が多いので、お皿に盛りつけてあたためることに。

オーブンで焼くのかとおもったら・・・ラベルには
蓋を取り、電子レンジ500wで10分から15分程温めてお召し上がりください。」と、レンジ調理の方法が書かれています。

そこで、ヘルシオの「しっとりあたため」で試してみました。

ヘルシオ →あたため→しっとりあたため

<操作手順・例>

しっとりあたため

引用:ヘルシオレシピ

「あたため」というボタンを押して、「ヘルシオあたため」を選ぶと、

  • さっくああたため
  • しっとりあたため

水分をより補完したいタイプのものはしっとりあたため、カラッとしたいものは、さっくりあたためで温めています。

香りも味もバッチリ。端っこも硬くならずおいしかった!!ヘルシオの説明書でも、ご飯の温めは「しっとりあたため」がおすすめのようです。

野菜と一緒に炒めてもおいしい!

ソースが少なくて「お味は薄め?」と思ったのですが、普通に濃厚カルボナーラで・・おすすめのコストコのお惣菜ですが・・。2人家族には多すぎです。

そこで、野菜をトッピングして別の料理にしました。

炒めるとまた違った味になり楽しめます。

今日は、昼も夜もスモークベーコンカルボナーラでした。

ごはんの温めは?

ヘルシオの「あたため」というボタンの中に「ヘルシオあたためめ」という機能があります。

  • 天ぷらやフライなど揚げ物は、水分をあまり含んでいないので「サックリあたため」
  • ご飯や味噌汁などは、水分をよく含んでるので「しっとりあたため」

で温め直すと、スチームで外から熱を加えて出来たてのような仕上がりです。約20分、時間はかかりますが、このスチームのあたためは本当においしい!!

我が家では、炊飯器の保温は使いません。

残ったごはんやパンは冷蔵庫か冷凍しているので、食べる前に冷蔵庫から出して「しっとりあたため」を使って温めています。電子レンジ温めよりも格段においしいので、おすすめです。

なんで、「パン あたため」はあるのに、「しっとりあたため ごはん」とメニューに書かないのか?

ごはんの温めは??? どこ・・・迷いました。