ホットクックで麺をゆでました。
茹でるお湯の塩分濃度は２％がおススメ！
パスタをゆでる
「めんをゆでる」約7分
材料（2人分）
スパゲティ（7分ゆで・太さ1.6mm）100ｇ
水 1000ml
塩 小さじ2 10ｇ
＜麺のゆで方＞
まぜ技ユニットを使います。
内鍋に水と塩を入れ、本体にセット。
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ホットクック1.6Lタイプ
＜操作手順＞
「手動で作る」 → 「めんをゆでる」約7分 を選んで「 スタート」を押します。
沸とうまでの時間（途中報知音が鳴るまでの時間）は約15分です。
ホットクックが「食材を加えてください」というので、内鍋にスパゲティを広げるように入れます。
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軽く混ぜてスパゲティがお湯に浸かったら、ふたを閉めてスタートする。めんを入れたあと、再沸騰してから７分。
ペペロンチーノの作り方
パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルをしき、弱火にかけてニンニクが色づくまで炒めます。
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ベーコン、唐辛子を加えて炒めて、茹であがったパスタ、茹で汁をお玉1杯分弱ほど加えて混ぜます。ここで味見をして塩を少々。
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材料（作りやすい分量）
にんにく 適量
しめじ 1パック
ベーコン 3枚
オリーブオイル 大さじ3