ホットクックで蒸し煮。手間をかけずに簡単に作れます。ホットクックは素材のうまみを引き出しながら煮て、栄養を逃がさないのがうれしい！
鶏肉と根菜の煮物（約20分）
自動調理メニューのNo.003（かぼちゃの煮物）を使います。
- メニュー番号で探す → No.003（かぼちゃの煮物）
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材料（2人分）
鶏肉 1/2枚
ごぼう、レンコン 100ｇ
＜調味料＞
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩 0.6％（小さじ0.5）
- リンゴ酢 小さじ１
- 水 大さじ１
作り方・手順
- ごぼう、レンコンを乱切り、肉は一口大に切る。
- 野菜、肉の順番に内鍋に並べる。
- 混ぜ合わせた調味料を全体にまわしかけて、本体にセットする。
1.0Lタイプ
ホットクックKN-HW10＜操作手順＞
メニュー番号で探す → No.003（かぼちゃの煮物）を選んで「 スタート」を押します。
リンゴ酢の代わりに、バルサミコ酢をつかう場合は甘みがあって焦げやすいので、仕上げに加えて混ぜ合わせます。