【鶏肉と根菜の煮物】ホットクックは手間をかけずに簡単に作れます。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のホットクック・ヘルシオを使って「食生活の見直し」を実践中!

ホットクックで蒸し煮。手間をかけずに簡単に作れます。ホットクックは素材のうまみを引き出しながら煮て、栄養を逃がさないのがうれしい!

鶏肉と根菜の煮物(約20分)

自動調理メニューのNo.003(かぼちゃの煮物)を使います。

  • メニュー番号で探す → No.003(かぼちゃの煮物)
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材料(2人分)

鶏肉  1/2枚
ごぼう、レンコン 100g

<調味料>

  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 0.6%(小さじ0.5)
  • リンゴ酢 小さじ1
  • 水 大さじ1

作り方・手順

  1. ごぼう、レンコンを乱切り、肉は一口大に切る。
  2. 野菜、肉の順番に内鍋に並べる。
  3. 混ぜ合わせた調味料を全体にまわしかけて、本体にセットする。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクックKN-HW10<操作手順>

メニュー番号で探す10

メニュー番号で探す → No.003(かぼちゃの煮物)を選んで「 スタート」を押します。

リンゴ酢の代わりに、バルサミコ酢をつかう場合は甘みがあって焦げやすいので、仕上げに加えて混ぜ合わせます。