【豚バラ肉となすの炒め煮】ホットクックで炒め物!これ、楽でいいです!

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

ホットクックで簡単!これ、楽でいいです!

あともう一品ほしいときにも重宝します。

豚バラ肉となすの炒め煮

手動で作る ⇒炒める ⇒5分 を選んで「 スタート」を押します。

↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。

材料(2人分)

ナス 1本
豚バラ肉 100g~200g

  • 醤油  大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖  小さじ1
  • 水 大さじ1

醤油、みりんを同量あわせて、容器に入れて使っています。

「なすと豚肉のみそ炒め」は具材重量5%のみそを入れます。

 

作り方・手順

  1. まぜ技ユニットをセット。
  2. オリーブオイルをひと回しして、
  3. なすを切って内鍋に入れます。
  4. 豚肉をのせて、
  5. 調味料を加え軽く混ぜてセットします。

手動で作る ⇒炒める ⇒5分 を選んで「 スタート」を押します。

調理終了後、軽く混ぜて上下を返して蓋をし、余熱で5分。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10)<操作手順>

炒める

セットして、約25分くらいかかりますが、ほっとくだけなので楽です。

煮詰めると、濃い目の味になります。