サラダうどん!野菜もたっぷりとれてお昼にピッタリ!【頑張らないホットクック料理】

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

冷凍うどんでサラダうどんをつくりました。サッパリしているので食欲のないときにもぴったりです。簡単で野菜もたっぷり摂れて助かります。

サラダうどん

手動メニュー → めんをゆでる ・ 約1分

 

材料(2人分)

レタス、トマト、キュウリ、ハムなど好みで。
シーチキン、かつお節、きざみのり 適量

マヨネーズ  適量
うどん    1玉
めんつゆ    大さじ2

めんつゆの濃さも個々で調節するので、手間いらず!!

作り方・手順

  1. まぜ技ユニットを使います。
  2. 内鍋に水を入れ、
  3. まぜ技ユニットをつけて、本体にセットします。
  4. その間に具を食べやすい大きさに切ります。

 

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16)<操作手順>

手動メニュー → めんをゆでる → 約2分 → 調理を開始する → スタート

めんをゆでる

 

途中、報知音が鳴るので、ふたを開け、やけどに気をつけて内鍋にうどんを入れます。

ふたを閉めてスタートする。

  1. うどんが茹で上がったら、冷水で冷し、水を切っておきます。
  2. 野菜を盛り付けて、めんつゆをかけたら完成です。