鶏のふっくらつや煮(No.375)【頑張らないホットクックレシピ】

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

公式レシピの「鶏のふっくらつや煮」をつくりました。調味料は簡単にすし酢で。

自動メニューで30分は少し加熱しすぎ感があったので、手動で15分にしました。でも、沸騰するまでの時間がかかるので・・どちらも違いがなかった。

フライパンで鶏肉に焼き目をつけてから煮るとふっくらツヤツヤです。

鶏のふっくらつや煮

手動で作る → 煮物を作る(まぜる) →15分
メニュー番号で探す → No.375(鶏のふっくらつや煮)

 

 

材料(2人分)

鶏もも肉   1枚

  • 水   150g
  • すし酢 大さじ2

 

作り方・手順

  1. まぜ技ユニットを使います。
  2. 鶏肉は、お湯をかけて、余計な油を落とします。
  3. キッチンペーパーで水分をふき取ってから、
  4. 内鍋に入れ調味料を上からかけて、本体にセットします。

 

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16W)<操作手順>

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.375(鶏のふっくらつや煮) → 調理を開始する → スタート

メニュー番号で探す

メニュー番号がないときは、ホットクックも少し考えています。どうやら、公式レシピのクラウドメニュー?。すぐ、データをダウンロードして取得・・もちろんホットクックが全部、自動でやってくれます。

ホットクックはかしこい!!人工知能が便利です。

鶏肉に焼き目をつけて煮ると、いい色が出てふっくらツヤツヤです。