ご近所さんに、わけぎをもらったので「ぬた」をつくりました。
ホットクックで湯がくと、ネギだけでも、おいしい！
わけぎのぬた
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
【材料】
わけぎ 適量
水50ml
- 味噌 大さじ１.5～２
- 砂糖 大さじ１
- 酢 大さじ１
【作り方・手順】
わけぎは洗って適当な大きさにきります。
内鍋にわけぎと水を入れます。
手動で作る→無水でゆがく→１分を選んで「スタート」を押します。
１０分くらいで完成！
取り出して水気を絞ります
酢味噌であえたら出来上がりです。
