野菜のごった煮|ホットクックで簡単。野菜の味がしっかり出ます。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

「野菜のごった煮」にだしの代わりに豚肉や鶏肉を入れて作りました。

自動メニュー(ミートソース)は、まぜユニットをつかうので鍋の中でいろいろ飛び散って、ちょっと見栄えが悪いのですが、野菜の味がしっかり出て美味しいです。

メニュー番号で探す → No.079(ミートソース)30分
カテゴリーで探す → 煮物 → 佃煮・ソース → ミートソース

野菜のごった煮

<材料 2人分>

豚バラ肉      100g
パプリカ・茄子・しめじなど適当に300g
★塩0.6%     小さじ1/2

ロジカルクッキング塩分6%で計算すると

400g✕0.6=2.4g(小さじ0.4)

<作り方>

まぜ技ユニットを使います。

肉と野菜を適当に切って、塩を入れる

ホットクック1.6Lタイプ

<メニュー番号で探す場合の操作手順>

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.079(ミートソース)を選んで「 スタート」を押します。

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「混ぜて煮る」野菜の煮物は、だいたいNo.079(ミートソース)30分でうまくできます。

<カテゴリーで探す場合の操作手順>

メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → 煮物 → 佃煮・ソース → ミートソース を選んで「 スタート」を押します。

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